超越肉類大漲11.58% 吹哨者揭弊川普 美股下跌(投組YTD +11.6%)

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超越肉類攜手麥當勞將推素肉漢堡

速食業龍頭之一的麥當勞 ，現在也準備將植物原料的人造肉漢堡納入產品線，麥當勞選擇新創公司超越肉類 Beyond Meat作為合作夥伴，將在加拿大推出新的實驗性產品。而這個消息推升了 Beyond Meat 的股價。

麥當勞於周四 (26 日) 宣布，將於加拿大安大略省 28 間分店推出獨特配方肉排的全素漢堡新產品。

麥當勞表示，這項新產品是 3 個月的期間限定產品，希望能透過它 ，了解消費者對植物肉排的喜好程度。其競爭對手漢堡王早在今年 5 月，就與另一家植物肉新創公司 Impossible Foods 合作，於美國境內推出全素漢堡。

麥當勞稍曾於瑞士食品巨頭雀巢 (Nestle SA) 合作，在德國測試性推出全素漢堡產品；並且在印度開設素食餐廳。此外，速食同業 Subway、肯德基等品牌，也已紛紛對植物肉產品展開測試。(原文)