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Beyond Beef新品上市
Beyond Meat宣布將於6月24日下週一開始上架Beyond Beef。它將在包括Whole Foods，Wegmans，HEB和亞特蘭大地區Kroger商店在內的多家雜貨連鎖店銷售。
Beyond Meat表示，這種新型肉類“通用性足以用於任何碎牛肉配方，如肉丸或炸玉米餅肉。碎牛肉質地每4盎司含有20克蛋白質，具有類似於牛肉的纖維質。它由豌豆，綠豆和米飯混合而成。
Beyond Meat正致力於為那些喜歡吃肉但想要更健康地吃得更少，並且減少對地球的影響的消費者創造與牛肉，豬肉和家禽無法區分的產品。
Beyond Beef使用椰子油和可可脂來創造一種大理石紋的效果，使質地更貼近真正的肉。
碎牛肉增加了Beyond Meat的產品系列，其中還包括香腸。它最近廢棄了銷售其冷凍植物雞肉條以改善配方。(原文)
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